Khamis, 24 Mei 2012

kek karemel coklat moist......weeeeehuuuuu

assalamualaikum....haaai....haiii....haiiii semua....wahhh kemain ahkak ko....gembira lagaknya...pheeewww....phewww....
okokokok fine!!! justcutthecrap....straight forward jela...malas ahkak nak berbungabunga bagai....
resepi ini di try and error dari blog....secubit garam (resepinye sangatlah mudah dan senang serta sodap ditelan anak tekak) heeew....heeew....

bahan- bahan & cara -cara 
A
2 sudu makan  gula
-cairkan gula dalam loyang di atas api untuk dibuat gula hangus dan sejukkan sebentar


NEXT STEP (hamboihhh kemain kan.....)


B - untuk karemel
1/2 tin susu cair
70 gm gula kastor 
3 biji kuning telur (yang putih tu simpan guna untuk buat coklat kek nanti ye..jangan nak membazir sangat eh......kalo nak senang separatekan kuning dan putih, sila sejukkan dalam peti sejuk...) 
1 sudu esen vanila


- pukul bahan-bahan dengan whisk...kalau takde whisk guna kaedah manual pun boleh...sebab kita yang buat dia bukan dia buat kita....kan? hehehe....
- tahap kelajuan whisk tu sederhana..
- kemudian bolehlah dituang kedalam loyang yang berisi gula hangus ituuuu.....(saiz loyang yang ahkak buat taklah besar taklah kecik sangat...pandai-pandai la korang fikir jenis yang macamana...ekekeke)
- *** mengikut resepi asal empunye resepi ini menggunakan kaedah steam-bake iaitu bakar kukus....betul ke haku explain nih...hahahahha...dasar sekolah atas pokok cenggini le....atau pun dengan lebih jelas lagi dia bakar tapi letak air dekat bawah tu...paham tak?? tak paham sila paham-pahamkan...selalunye karemel kan orang kukus....paham takkk?? ok kalau tak paham nanti ahkak explain pulak la ye....TETAPI !!! ahkak pulak tak guna kaedah bakar...ahkak guna kaedah mengukus sahaja....takpe ke kukus??? empunya resepi asal bakarlah....eh....eh....eh....suke hati ahkak la nak bakar ke kukus..hahaha..ok kepada sesiapa yang menSTEAM-BAKE tu panaskan oven 180'c ye dan bakar selama 15 minit....dan kepada sesiapa yang mengukus pun sama kukus selama 15 minit.....
-sejukkan seketika sebelum dituangkan adunan kek coklat nanti

NEXT STEP

C - bahan untuk buat kek coklat moist
1 cawan serbuk koko
1/2 cawan gula
1/2 cawan susu pekat manis
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak


- masak kesemua bahan di atas dapur sampai sebati dan agak-agak pekat gitew...tapi jangan pekat sangat....dah rase puas hati tengok kaler dia sebati bersama tu boleh le ditutup api....

sesudah itu nak buat ape pulak??? tido?? tengok tv? oh....no....no....

NEXT STEP

2 bijik telur + 3 bijik putih telur yang di guna untuk buat karemel tadi tu......
1 cawan tepung gandum
1 sudu baking powder
1 sudu soda bikabonat (* saye tak guna soda bikabonat)
1 sudu esen vanila


- pukul kesemua bahan-bahan diatas sampai dia menangis......betul ke sampai mereka menangis???? betullll tapi bukan mereka yang menangis anda yang akan menangis sebab tunggu la sampai esok pagi pun anda tidak akan  dengar mereka menangis....muahahahha.....pukul sampai semuanya serasi dan tidak berketul-ketul...masukkan BAHAN C YANG TELAH DIMASAK DIATAS DAPUR TADI...
-sedia untuk dituangkan keatas adunan karemel tadi.....wwwwweeeehuu.....dan kukus selama 45 minit/sehingga masak...
** kalau nak cantik bungkus tudung pengukus supaya wap atau peluh periuk tidak menitik keatas kek anda....


selamat mencobEE~
masak dengan kasih sayang....insyaallah pasti SEDAP...heeee....hatchummmmm...>_<






seketul ni je ahkak amik gambar...malas la amik banyak-banyak...padahal tepon kualiti cap ayam je T_T


Khamis, 10 Mei 2012

kok bisaaaaa???

kok bisaaa?
bisa ga??????
aduuuuh pusing terus ah.....
**sila lempang lajulaju* hekhekhek....


asal eh ade rendu?? iye rendu.....tahu tak apa itu rendu?
rendu itu sejenis makanan yang berasaskan beras.....huahuahua....dan rendu ini sangat mengenyangkan....hohohohooooyeah.....


menyampah.....rendu terus dong!
okbai!