Sabtu, 18 Ogos 2012

kek nyamnyamnyom ciskek....

eh asal name kek aku camtu...ah tak kisahlah name ape2 pun kan janji tiptop...eh tiptop ke? kwangkwang.....anak buah ahkak shuke okeeeeeh! heeeee :D
##sumber dari blog yang tak ingat name ape tapi aku dah edit resepi ni guna cara aku sendirik...hehehe

bahan2
A- lapisan kek coklat 
1 cawan gula halus
125 g butter/majerin
1 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh soda bikabonat
1/2 sudu baking powder
1/2 garam halus
2 biji telur
1 sudu teh even vanila

# tepung diayak bersama sodabikabonat,baking powder dan garam..kalau guna tepung naik sendiri takpayah letak soda,baking dan garamye)

*1 cawan serbuk koko
*1/2 cawan susu segar (susu cair pun ok je)
*1/2 cawan air panas
*1/4 gula halus

kesemua bahan yang bertanda * di campur bersama-sama

B - lapisan kek cheese
125g butter
3/4 gula halus
1 3/4 tepung gandum
1/2 sudu teh soda bikabonat
1/2 sudu baking powder
1/2 garam halus
1/2 cawan susu segar (susu cair pun ok)
1 paket cheedar cheese dalam 6 keping camtu...(kalau ada creamcheese lg ok..guna 250g)
1 sudu esen vanila
2 biji telur
jus lemon (setengah biji lemon kalau xde sanquick pun ok dalam 2 sudu)

#tepung diayak bersama dengan soda,baking dan garam...tapi kalau guna tepung naik sendiri takpayah letak soda,baking dan garam ye)
* campurkan susu segar dengan cheese kemudian panaskan atas api biarkan cheddar cheese tu mencair dan sebati dengan susu

cara2- untuk lapisan A

1. pukul butter dengan gula sampai dia menangis...eh salah sampai dia kembang....kembang macamana? gemuk bambam ke? agak2 teksur warna majerin tu berubah kiranya kembang la tu kut...heeee
2. masukkan telur sebiji demi (selang seminit).kemudian masukkan esen vanila
3. masukkan tepung dan bahan2 yang bertanda * secara berselang seli

bakar lapisan kek sehingga separuh masak dengan suhu 170'celsius (anggaran dalam 15/20 minit) 

B-lapisan cheese cake

1.pukul majerin dengan gula sampai kembang (kalau guna cream cheese sila pukul bersama2 sampai menangis)
2. masukkan telur sebiji demi sebiji (selang seminit ye).masukkan esen vanila
3.masukkan tepung gandum dan bahan yang bertanda * (cheese yang telah dicairkan bersama susu tadi)
4.masukkan perahan lemon tadi...
5.pastikan semua bahan2 telah mesra bersama-sama
6.masukkan adunan ini keatas lapisan kek coklat yang separuh masak tadi..(kalau boleh kelar2 manja2 sikit lapisan coklat tu jangan terlalu dalam nanti terkeluar pulak bahagian yang tak berapa nak masak tu nanti..fungsinya nak suruh dia melekat taknak berceraiberai nanti dah masak)
7.bakar sehingga masak.....

taaaaadaaaa...hasilnye :)





nampak macam rumit kan? tapi tak rumit pun sebenarnya...senang je...baca bismillah dulu sebelum baca resepi ni eh.....hahaha...

Sabtu, 4 Ogos 2012

NAKALS

teringat aku masa aku kecik kecik dulu di bulan puase....aku kira rajin la jugak pergi terawih....rajinnn lah sangat kannn?muahahha..cakap kat mama ngan abah nak terawih ni...hmmm memang betul aku g masjid sembahyang terawih.. masa tu umur aku dalam 7 tahun atau 8 tahun camtu la..aku g terawih dekat masjid kem desa pahlawan..
ok continue cerita.....
sampai-sampai kat masjid tu dah azan isyak..ok,sembahyang isyak dulu.....korang tau lepas isyak tu aku buat ape? hahahhaha....(bila teringat zaman hingusan ni memang lucu la jugakkan....kihkihkih)
ok sesudah sembahyang isyak tu semolek-moleknye continue la terawih....hmmmmm aku taaaaaaakkkkkk, boleh plak aku keluar g main-main kat taman......adeeeeeesss buruk sungguh perangai wehh...tapi nak buat acaner, zaman kanak-kanak memanglah tingtong sedikit....bahahahhaha
keluar main kat perkarangan masjid kutip bunga warna merah yang budak-budak suke buat gelang cincin rantai tu semua....hahha ko hado macam ahkak? mampu buat cenggitu??????mihmihmih...
hmmmm dah puas main-main naik la sambung sembahyang terawih dalam 2-4 rakaat camtu...pastu bersila dengan sungguh kesopanan dan kesusilan tunggu mohre.....
sungguh kurang sopan...anak sape la perangai macamni???? huhuhuhuu
tapi kalau nak di kira zaman kanak-kanaklah kan zaman yang penuh dengan kegembiraan...mane tak nye mase tu main bedal je nak buat ape...ade sekali tu aku main-main langkah pili air beeeedeeeesup jatuh dalam pili air bomba..perghhhh nasib baik takde orang lalu kalau tak maaaaalu ommmmak... ='(
jatuh naik beskal sampai berdarah kening....nak cover berdarah tu sebab takut boleh aku tutup mate memang kantoiii la kan.....hahahahha..

 ni ha gambar bunga tu yang aku cakap boleh gelang, cincin, rantai .....
ade lagi ke budak-budak main bunga ni eh sekarang???
tapi aku dah tak kutip bunga-bunga ni sejak bergelar remaja ni...maaaaaaluuuu oiiiii muahahhaha