Jumaat, 8 November 2013

haiiih

Haiiiihhh...bunyinye...hahaha..lama nauu tak berhapdet belog...hapdet pun macamlah ade orang nak baca...ah lantak..nak baca silakan...ngeee3...tak nak sodah...
Taknak la crita panjang-panjang...harini nak share resepi je....aci takkkk....

Resepi biasa-biasa je dik nonnnn....

AYAM MASAK SERAI

Ayam
Serai
Bawang putih
Bawang merah
Cili merah
Daun limau purut
Santan
Garam secukup rasa

Cara-cara
Goreng ayam separuh masak dahulu dengan garam dan kunyit
Semua bahan2 diatas di blender hingga hancur lumat kecuali daun limau purut dan garam dan santan...
Kemudian tumis bahan2 yg di blender tersebut sampai pecah minyak atau masak masukkan daun limau purut yg di racik2...kemudian masukkan ayam..dan akhir sekali masukkan santan bergantung kepada cita rasa masing2....garam jangan lupa....letak la sikit..jangan banyak sgt takut termasin pulak sebab ayamkan dah bergaram...biarkan dia gelegak dan masak...kalo suka cair agak2 gelegak tutuplah api...kalau suke pekat biarkan dia sampai agak kering...tapi aku suke sedang2...tak kering tak cair makan  dengan nasik panas2...perghhhh 'maaaa...nak tambah nasikkkk!' Hehehe

Selamat mencuba.....



Tiada ulasan:

Catat Ulasan